2011年10月29日土曜日

信長葱を食す♪~鶏の照焼編~

ヒメノです。いつもすいません。

安土特産の信長葱を、またもや料理してみました。


今回は鶏の照焼♪
かしわと信長葱をひと口大に切り、焼き色がつくまで焼いて、少し蒸焼きしてから醤油・みりんを加えて煮込むと…



完成♪ネギの甘さと柔らかさがタレとからんで美味です。

またいろいろ試したいとおもいます。
ごちそうさまーd(^_^o)


あ、信長葱はフレンドマート安土店のインショップをのぞいてみてくださいネ♪