2011年10月16日日曜日

信長葱を食す♪ ~鍋編~

ヒメノです。いつもすいません。

直売コーナー「安土ええもん屋」にて安土特産の信長葱を購入♪


ベタですが鍋にしてみました。



太い葱はそのままでは辛いですが、熱を通すと甘みが出ます。



完成♪
歯ごたえあり、甘さがじゅわ~と口いっぱいに広がります♪( ´▽`)

旬はもう少し寒くなってからですね。
これからもっと楽しみですー(^-^)/