買い出しモード

ヒメノです。いつもすいません。 八幡東支店前の直売所では今年最後の売り出しをしておりました。 レジは長蛇の列(>_<)


そのあと、夏場野菜苗を育てた育苗施設を掃除しました。 今年大変お世話になりました！


わたくしたちは一応、本日で仕事納めとなります。今年一年ありがとうございました。 また来年もよろしくお願いしますm(_ _)m

今日のキャベツほ場1230

ヒメノです。いつもすいません。

近江八幡のキャベツほ場をのぞいてきました。



寒さにあたり、少し紫になっております。

花菜を食す♪

ヒメノです。いつもすいません。

管内特産の「花菜（はなな）」が出回り始めました。


菜花ともいう、春先が旬の野菜です。管内で取り組みが増えてきています。


軽く塩茹でするとブロッコリーのような食感と、ほろ苦さが広がります。
今回は辛子マヨネーズ和えでいただいてみました。


大人の味わい、春の味をお試しくださいー
管内最寄りの直売所か、スーパーまでどうぞ♪

また、１月28日（土）銀座三越で開催の みのりみのるマルシェ でも登場予定です♪♪

法人連絡協議会総会

ヒメノです。いつもすいません。
ＪＡグリーン近江出資法人連絡協議会の総会が開催されました（写真消しちゃいました・・・）。
　環境こだわり栽培や共済や園芸振興の情報提供などもあり、盛りだくさんの内容となりました。

集落営農型法人は毎年10ほど増えてきており、管内農地面積の1割を超えるエリアを30件を超える法人が担っております。

ＪＡとして、ＴＡＣをはじめ様々な提案や情報提供を今後もしていく方向です。
よろしくお願い致します。

雪の中・・・

ヒメノです。いつもすいません。
一面、雪景色です。
写真は永源寺の麦畑です。


先週収穫作業したキャベツ畑もこのとおり。



かきわけるとでてきます。



このキャベツは契約出荷のため、この状況でも収穫です。



　寒い中、また年末の折ですがありがとうございます。
あとはJAが頑張って売りますm(_ _)m

年始も出荷がありますのでよろしくお願いします。。。

降りました

ヒメノです。



雪が降ると、いつも以上に静かです。

クリスマス寒波が・・・

ヒメノです。いつもすいません。世間は３連休ですね。
クリスマス寒波がきているようで、管内も冷たい北風と雪が舞い、山の上のほうは真っ白になっています。

農業の低温・降雪対策ということでざっくりと。


◆　ムギ
○　排水路を点検し、溝が埋まっていないか確認する。

◆　野菜

○　露地栽培及びトンネル栽培では、低温時に不織布、寒冷しゃ、ビニル、敷きわら等で防寒する。

○　排水路を点検し、溝が埋まっていないか確認する。

◆　ハウス(施設)
○　筋かいや補強用の柱を取り付け、ハウスの強度を高める。

○　ハウスの屋根に積もった雪は、早めにサイドに落とす。とにかくハウスから雪を早急に排除する。
○　ビニルハウスが積雪に耐えられないと予想される場合は、事前に被覆を除去しておく。雪害後は、直ちに破損部を補修する。

などでしょうか。。。　

なんしか多く積もらないことを願うばかりです。

　私は今年30なのですが、このトシでは雪が降ることがあまり嬉しくなくなってきましたネ(>_<)
雪道は安全運転で・・・

麦踏み

ヒメノです。
管内の麦は追肥と鎮圧（麦踏み）の時期です。


麦の株が小さく、ほ場が乾いている時期に踏みつけるます。

こうすることで根の張りがよくなり、肥料の吸収がよくなったり麦が倒れるリスクが下がったりします。

植物が生きようとする特性を活かした一手間です。

キャベツ収穫スタート

ヒメノです。いつもすいません。

   本日より、契約加工用キャベツの収穫がスタートいたしました。
今回収穫は永源寺にて。

　お手伝いのお姉さま方と目あわせをして、いざスタート。


  今日の出荷にあわせたコンテナ数に合うようどんどん切っていきます。



トラクター後ろに、キャベツが約300キロ入るコンテナを付けて詰めていきます。


　ＴＡＣも指導とちょっとお手伝い。


切ってみるとぎっしり詰まっています！


トラックに積んで集荷場へ。



　集荷場では計量や事務手続きをして、出荷に備えます。



　今回は６トン出荷。年内にはもういちど出荷があります。

週末のクリスマス寒波が心配ですね・・・

木曜日は冬至です！

ヒメノです。いつもすいません。

直売所の当番でした。
22日は冬至です。

ゆず湯に入ってカボチャを食べるのが習わしとのこと。


地元農産物で今年はどうでしょうか?

数には限りがありますのでお早めに平和堂インショップコーナーをのぞいてみてくださいね(^O^)／

キャベツ出荷打ち合わせ

  ヒメノです。いつもすいません。
契約加工キャベツ出荷にかかる打ち合わせを生産者とJAで行いました。

今回は管内で最も生育の順調な永源寺にて。



ひと玉概ね1.5～2.5キロ級です。



大きなものでは３キロを超えるものも！



２キロ級と並べるとその差は歴然。



　その他、出荷に関する内容を確認しました。こちらは業者さんの段取りなどもあり年内に収穫・出荷されます。

　今回は個別対応をしましたがその他取り組んでいただいている方につきましては随時お伝えいたします。

近江八幡軽トラ市

ヒメノです。いつもすいません。

近江八幡軽トラ市に参加していました。



寒波襲来で雪まじりのコンディションで、なかなかハードな状況でした。



そのなかでもお越しいただいた皆様、まことにありがとうございました！

来月も第三土曜（21日）朝に開催予定です。




あ、鍋が恋しい天気です。
この葱の出番ですねーd(^_^o)



こちらもどうぞ →JAタウン 安土信長葱

1月28日(土)朝 銀座三越９階へ～

　ヒメノです。いつもすいません。

　1月28日(土)　銀座三越９階、みのりカフェ・みのる食堂のフロアにて「みのりみのるマルシェ～ＪＡグリーン近江～(仮)」が開催されます。

当JAの特産品（近江米・日野菜漬・近江牛など）をPR・販売・試食などをさせていただく予定です(産地の状況などで品目は変更になる場合もあります)！

　 

　先日、当イベントに先がけてフリーペーパー「AGRIFUTURE」の取材がありました。

　当ＪＡ管内の生産者や地元の方へのヒアリング、ご当地おススメの名所について様々なところへ出向かれました。

取材中・・・日野菜ほ場にて

獣害多発地ゆえ、柵に囲まれながら
日野菜の産地を守っています

近江牛もお忘れなく(とても人懐っこい)

ＪＡ青年部からも旬の品を提供予定！
(写真は１ｈａのキャベツ畑)

　今回取材の「AGRIFUTURE」は早ければ1月中旬にはみのりみのるプロジェクトHPにアップされるようですよ！楽しみです。

　またこのページなどをチェックしていただき、みなさまのまわりにいらっしゃる滋賀にゆかりのある方へお知らせください！なつかしの滋賀の味、新しい滋賀の味、そして産地の人々の思いなどを感じませんか？

　ぜひ1月28日(土)銀座三越へお越しくださいませ。

　あ、取材陣の皆さま、この場を借りまして寒い中連れまわしましてすみませんでした。取材を通して改めて自分の産地について発見できたこともあり、とても楽しかったです。準備頑張ろう～

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　ＪＡグリーン近江旬の食材のご注文はこちらから　→　ＪＡタウン・ＪＡグリーン近江のページ (申込画面は販売受付可能時のみ開きます)

　※ただいま日野菜漬と、安土の白葱「安土信長葱」が販売中です。後者はレストラン・業務用の大型規格のみの対応となっております。



日野菜は今が旬です！



17日は近江八幡軽トラ市♪

ヒメノです。いつもすいません。

今週土曜日は朝８時から近江八幡市役所前にて 第三回近江八幡軽トラ市が開催されます。

とうJAからは軽トラ屋台「まるしぇグリーンおうみ」が出店！

前回１１月の様子

今回はおせち向けの黒豆やハクサイ、菊菜、信長葱などの鍋商材、にんじん詰め放題などを予定しております！
2時間ほどの営業ですが是非お越しください。

また、今回出品のお野菜は、このブログではおなじみのフレンドマート上田店、安土店にて毎日お買い求めになれます♪
m(_ _)m

黒大豆施設手伝い

ヒメノです。
今日は黒大豆の機械選別のお手伝い。

茶色く熟したさやを開くと…

乾燥させた黒大豆を大きさごとに分けたり傷んだ粒をよける選粒機に通します。




選別した黒大豆を計量して袋に詰めて、検査や出荷に備えます。



年内いっぱいこの作業が続く予定です。

タマネギ定植立ち会い

ヒメノです。いつもすいません。
玉ねぎ定植作業をのぞきに行ってきました。

TAC小澤さんの定植機操作指導１

TAC小澤さんの定植機操作指導2

３反分（約3,000㎡）のほ場を順々に植えていきます。

能登川地域農業者のつどい

ヒメノです。いつもすいません。
　ＪＡグリーン近江能登川地域農業者のつどいに参加してきました。
これは当ＪＡ管内北部に位置する能登川地区の農業者が支店に集まり、地域の農業振興について学び、意見交換する場です。

　今回はオフィスシンセニアンの勝本先生を講師に迎え、直売所を起点としたミニ産地作りの提案を事例を交えてわかりやすく講演していただきました。


先生の発表後、当ＪＡの特産振興取組を少しだけ紹介いたしました。時間が限られており、うまく自分の思いが話せませんでした。残念。。。

JAタウン販売情報

ヒメノです。いつもすいません。

　ＪＡ全農運営のインターネットショッピングモール「ＪＡタウン」にて、
当ＪＡ特産の「安土信長葱」が限定発売されます。

（イメージです）

　　近江八幡市安土町、かつて織田信長の居城であった「安土城」のおひざもとで育った「根深ねぎ」を「安土信長葱」として出荷しております。平成15年から「JAグリーン近江安土葱部会」が栽培に取り組んでおります。
今年５月に商標を取得しております。
　
　煮込んであま～い葱を今回は「飲食店・業者向け」に絞った形でご提供いたします。要は量が多いということなので、個人の方でもお申込いただけます。

ＪＡタウン　→安土信長葱のページ

日野菜漬も好評発売中です！→　日野菜漬のページ　

※どちらも販売期間中のみページが開きます。


　少量でのお買い求めは、ＪＡグリーン近江　フレンドマート安土店内地場野菜コーナー「安土ええもん屋」へお越しくださいませ(売り切れの際はご了承ください)。

今日のタマネギほ場1209

ヒメノです。いつもすいません。
永源寺で11月中ごろに植えたタマネギほ場をのぞいてきました。


寒さにあたりながら、じっと栄養を蓄えております。





このあたりでは今の時期小麦を大規模に展開されております。
見渡す限り麦畑！すごいスケールです。

今日のキャベツほ場1208

ヒメノです。いつもすいません。
今日もキャベツほ場をのぞいてきました。



このほ場は序盤生育が遅れ目でしたが玉が大きくなってきております。




つづいて、車を走らせて永源寺へ。



こちらは一番最初に定植したほ場。生育も一番順調です。





ほ場でじっくり収穫のときを待ちます。