今月の味緑通信は

　ヒメノです、いつもすいません。

JA広報誌今月の食材は「インゲン」。


味緑のレシピは「ピリ辛インゲンサラダ」です、


【材料 （２人分）】 
インゲン　80g、スイートコーン　正味40ｇ、ハム 40ｇ、マヨネーズ 適量、粒マスタード 適量、しょうゆ 数滴
 

 【手順】
1： 水を１リットルほど入れた鍋に、塩大さじ１を入れて火にかける
2： インゲンのヘタをつまんで折ってみて、スジがある場合はめくるようにして両側を取る

 3： １が沸いたら２を入れ、2分茹でます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4：ザルにあげて冷水で冷やし、色止めします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 5：インゲン、ハムをコーン１粒くらいの大きさに切り、コーンは粒を外して食べられる状態にします(缶詰の場合は水を切ります)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 6：5をボウルに入れ味をみながらマヨネーズ、マスタードを和えます。最後にしょうゆを数滴加えてできあがり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 ★ ハムのかわりに鶏ササミを使ってもよいでしょう♪

お試しくださいませ～

本日の売場はひのな漬販売と旬野菜漬物試食販売会です♪

 

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特産品をお取り寄せ　→　JAタウン JAグリーン近江（こちらは従来のページです）

　　　（お米、近江牛、みずかがみ加工品、トマトなどがお取り寄せOKです♪）

Ａｍａｚｏｎからも　→　　ＪＡタウン　ＪＡグリーン近江　Ａｍａｚｏｎのページ

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　ファーマーズマーケット「きてか〜な」

近江八幡市多賀町872

県道多賀交差点横にて

９〜18時営業中！毎週水曜定休（祝日は営業です）]

【　こんどの休業日は6/27,7/4,11です　】

電車・バスでお越しの方はこちらから　→　ご来店方法

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JAｶｰﾄﾞご利用で、決済時５％サービス対象店です　→　詳しくはこちら

今シーズン初の

ヒメノです、いつもすいません。


地元産枝豆が初登場〜♪
初日なので数はわずかでしたが、これから楽しみですね。

種類が増えています

　ヒメノです、いつもすいません。

 

ナスの種類が増えてきました！

　画像には普通のナスに加え、下田ナス、米ナス、水ナス、長ナス、ヒスイ色のナス、賀茂ナスが映っています。

　他にも白いナスやまだら模様のナスなども届きました。

店頭のＰＯＰにて品種特長も記載したものも掲示しておりますので参考になさってくださいませ。

 

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　　　（お米、ひのな漬、近江牛、みずかがみ加工品、トマトなどがお取り寄せOKです♪）

 

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　ファーマーズマーケット「きてか〜な」

近江八幡市多賀町872

県道多賀交差点横にて

９〜18時営業中！毎週水曜定休（祝日は営業です）]

【　こんどの休業日は7/4・11・18・25です 】

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グングン成長中＆店を飛び出して

　ヒメノです、いつもすいません。

　きてか～なは本日定休日です。
近江東川メロンの予約受付も本日はお休み。明日から再開です。

5月末に開催した、きてか～な×JA青年部のイベントで農業体験をした大中(だいなか)にある畑の最新情報です。 

ｋ

イベント時の様子はこちらから　→　5/27開催のようす（過去ブログ記事より）


上の画像の右が苗を植える作業をしたポップコーン、
左は草取り作業をしたポップコーンです。左側は背丈が2メートルを軽く超えております。 

ポップコーンのトンネルができています。湖岸道路からも見えますよ。

カボチャは花が咲いてきました。たくさん実をつけそうです♪  

また今後も畑のようすをお知らせします。

　さて、このブログの作者はきのう、今日とJA女性部さんの勉強会にお呼ばれ。

支店などへお邪魔して、旬の食材についてお話しをしてきます～

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　ファーマーズマーケット「きてか〜な」

近江八幡市多賀町872

県道多賀交差点横にて

９〜18時営業中！毎週水曜定休（祝日は営業です）]

【　こんどの休業日は　6/27,7/4です 】

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ねばねば系が！

　ヒメノです、いつもすいません。

　本日は米・肉・野菜お買上５倍ポイントデーです。
トマトも種類が増えてきました！

ネバネバ系やさいのひとつ、「ツルムラサキ」が登場～

まだ数は少なめです。
おひたし、炒め物にもどうぞ！

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近江八幡市多賀町872

県道多賀交差点横にて

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今週末は

　 ヒメノです、いつもすいません。

 

今週末（6/30）、漬物の素を使った試食販売会が開催されます。

昨年開催時のようす

　冷やし甘酒の試飲も予定されておりますよ。

数には限りがありますのでお求めは、お早めに～

 

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短期間・人気商品も続々

　ヒメノです、いつもすいません。

 

本日も野菜たくさん到着！

 

 

ミニハクサイ、地元産は短い間登場しますよ

スイートコーンでは、「ヤングコーン」が登場！こちらも短期間ですよ

キュウリは、これまでハウス(施設)ものが多かったですが、露地ものも登場～

品種も増えつつあります。

 

 

お求めは、お早めに～

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今月の土曜日は

　ヒメノです、いつもすいません。

７月の土曜日は「ひのな漬」の試食販売会です！

また、近江東川メロンの予約受付もやっておりますよ～

売場では、レトルトパックご飯や天然水日持ちのする商品も販売中！

万願寺とうがらし、オクラ、スイートコーンなど夏野菜が増えてきましたよ～

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赤シソ、インゲン

　ヒメノです、いつもすいません。

 

 

赤シソが増えてきました。「果物を漬けて飲みま酢」を使ったレシピも添えておりますよ。

 

 

モロッコインゲンがどどんと出てきました！いまがインゲンのピークです♪

 

　 ヒスイ色の立体的な野菜、ロマネスコも登場！
ゆでると鮮やかな色になりますよ～
 

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初日とカラフル

 　ヒメノです、いつもすいません。

 本日より7月１日までの営業日、近江東川メロンの予約受付を実施します。

 

　インゲン豆はカラフルなものが登場！

紫のものはゆでると緑に、クリーム色のものはそのままですよ～　

 

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いよいよ明日から

 　ヒメノです、いつもすいません。

きてか～なは本日定休日です。

 

明日より7月１日までの営業日、近江東川メロンの予約受付を実施します。

この期間中のお買い求めは特別価格でお得です！

 

数に限りがありますのでぜひお早めに。

明日よりお待ちしております～

　

 

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主役バトンタッチ

 ヒメノです、いつもすいません。

 

本日火曜日、野菜・米・肉類５倍ポイントデーです！

 

朝一番、びわ湖放送でおなじみ「野洲のおっさん」がびわ湖一周行脚で出発されました。

昨日はゴール地点で盛大にお出迎えでした。

特産品の振舞いも♪

 

売場ではスイートコーンが登場！

大中スイカも並ぶようになりました～

イチゴはいよいよ最終出荷！主役が交代です。

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もうすぐ「かけて～な」に！

 　ヒメノです、いつもすいません。

 

本日は「メルマガ会員限定タマネギ収穫体験」を開催しました。

雨で延期になっておりましたがようやくできました。

会員17名が参加、きてか～な農園のタマネギを収穫！

例年より大きめのが収穫されましたよ～

収穫したタマネギは、参加者さんのおみやげとオリジナルつけだれ「かけて～なイタリアン」の材料にもなりますよ♪

製品になるのは7月になります。お楽しみに～

　当日ご参加の皆様、植え付けからお手伝いいただいた皆様、ありがとうございました！

 

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街歩きに＆今日は！

　ヒメノです、いつもすいません。

きてか～なから車で数分の八幡堀のようすです。
＾
 お堀めぐりの船などがゆっくり通り過ぎますよ～

 きてか～なで6/21より「近江東川メロン」の予約受付が開始されます。 

今日も売場にて、生産者さんによりますＰＲも行われます。

また、きょうは「父の日」！こちらもお忘れなく～

 売場前では「のきさき市」開催！

 

 日差しがきつくなりそうですが、来てか～な

 

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週末＆週明け情報

　ヒメノです、いつもすいません。

管内は麦刈り真っ只中です。

 

 いよいよ次の木曜より「近江東川メロン」の予約受付が開始されます。 

　それに先立ってこの週末、売場にて生産者さんによりますＰＲも行われます。

日野菜漬の試食販売もありますよ！

また、この日曜は「父の日」！こちらもお忘れなく～

 売場前では「のきさき市」開催週です～

 

 週末も、きてか～な！

　さらに、週明けにはＢＢＣ（びわ湖放送）でおなじみの

あのキャラクターがきてか～な立ち寄り予定ですよ。

 

 

　きてか～なへは18日15時頃、

19日10時頃に出没予定です（※天候やあの方の体調により変更の可能性があります）

 

詳しくはこちらでも→ＴＡＣブログ

 

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