滋賀県限定販売のポテトチップスの材料、育っています

　いつもすいません。姫野です。

２日に、ばれいしょ(じゃがいも)のほ場巡回(畑の見回り)をしてました。当ＪＡエリアでは近江八幡市安土町に大きなじゃがいも畑があります。

　畑に種まきして約２カ月です。

　先月（別リンク → 全農ＴＡＣブログ）も見に来たのですが、ここ１ヶ月で芽が出てしっかりと成長しております。


　生育は概ね良好！
収穫は来月中ごろとなる見込みです。

収穫したジャガイモは県内工場でポテトチップスとなり「しがじゃが」という名前で7月頃滋賀県内スーパー等に限り販売されます。

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　この取組みは、３年前から県内の菓子メーカーさんのジャガイモ加工工場より、地域への貢献や温暖化防止の取組を進めるため、滋賀県産のジャガイモを使って、「しがじゃが」というポテトチップスを発売しています。
　昨年の平成22年は、県内の野洲・安土・米原地域(当JA管内は安土地域が該当)で延べ８ｈａのポテトチップス用ジャガイモが作付けされ、６月中旬より収穫が始まり湖南市の工場で生産し、県内スーパーなどで発売されました。
　今年で４年目を迎える「しがじゃが」、県内限定の「地産地消」ポテトチップスです。

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　当JA管内産じゃがいもも使っている「しがじゃが」のことはこちらからもどうぞ ↓
【「しがじゃが　おいしがうれしが　」で検索してみてください(滋賀県ＨＰ)】



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こちらもどうぞ↓

ＴＡＣとは何？　→　ＪＡ全農　みのりみのるプロジェクト
巡回の様子はこちらでも　→　TAC田井中さんのブログ

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