ヒメノです、いつもすいません。
きてか〜なは本日定休日です。
JA広報誌「ぐりんぴーす」今月の食材紹介は「わさび菜」です。
わさびなふりかけ
【材料】
ワサビナ 1束、 塩 小さじ1、炒りごま 小さじ1、 ちりめんじゃこ 大さじ3、鰹節パック 小袋1袋
【手順】
1 ワサビナをよく洗う。
2 絞るなどで水気をきつめに取り、細かく刻む。
3 フライパンにごま油をひき、２を入れる
4 すぐに調味料をすべて入れたら良く混ぜ合わせる
5 味を見ながら火を止めて出来上がり。
★ 水気がなくなるまで炒めるとパラパラになり日持ちがしますが、辛さはなくなります。
辛さを楽しむならば炒めるのは短めにどうぞ〜
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
特産品をお取り寄せ → JAタウン JAグリーン近江（こちらは従来のページです）
（お米、みずかがみ加工品、日野菜漬、トマトなどがお取り寄せOKです♪）
一部商品ですが、ＡｍａｚｏｎからもＪＡグリーン近江の商品がお買い求めになれます。
こちらもどうぞ → ＪＡタウン ＪＡグリーン近江 Ａｍａｚｏｎのページ
