2014年10月14日火曜日

昨日きてか〜なにて

ヒメノです、いつもすいません。
昨日は台風接近の中でしたが、ファーマーズマーケット「きてかーな」のミニキッチンにて試食イベントを開催。

10/13は「さつまいもの日」ということで、さつまいもの食べ比べを行いました。
3品種のさつまいもを素揚げして食べ比べ♪甘さ、食感、色合いの違いをお客様に感じていただきました。

そのまま加熱して食べるなら「安納芋」
大学芋など味付け系に使うなら「紅あずま系」
万能なのは「鳴門金時系」などが多くの感想でした。

来月も食材を変えて開催予定です〜( ´ ▽ ` )ノ