奥に見えるのは太郎坊宮です |
洗うと根元鮮やか♪ |
ヒメノです、いつもすいません。
今日は広報誌の取材にちょっとだけ同行させていただきました。
八日市のほうれん草!
管内ではハウス栽培での取組が多く、大規模な露地栽培は珍しいです。
これから寒くなると、露地ものとハウスものとの違いがはっきりしてきます。
茎が太めで、根元のピンク色が鮮やかなものが露地栽培です。この色のあたりが柔らかくて甘いですよ♪
根元がどっしりした赤いほうれん草を見かけましたら、ぜひお味噌汁の具かおひたしでお召し上がりくださいませ〜
寒くなってきたので不織布で保温します♪ |