みのりみのるマルシェ予告 その9

ヒメノです。いつもすいません。
1月28日東京銀座三越9階「みのりみのるマルシェ」出品予定品目をご紹介。
　
　今回は大中の野菜と花菜（はなな）です。
　大中（だいなか）地域は琵琶湖を干拓してできた人工の農地で、1,000ha.ほどの広大な農地に３００軒弱の農家が入植した県下最大の農業団地です。
　滋賀は兼業農家が多いのですが、ここは専業農家メインのプロ集団のエリアです。

１枚の畑が１ヘクタール(１００m×１００m)級

　２，３０歳代の若手農家もおおく、当JA青年部の部員も多く所属しています。

今回は青年部よりキャベツとカブラを銀座へご提供します。

カブラも提供予定です（イメージ）

　また、管内で新たな冬の特産物となっている「花菜」も銀座に登場します。
滋賀県内のスーパーなどではとくにこれから売場に並びます。



　１～３月が旬で、やわらかい食感とほろ苦さが春を思わせます。苦味が大人の味わいです☆


　今回のマルシェでは、ちょっとだけ登場いたしますよ♪

   1月28日（土）10時～18時 　東京銀座三越9階「第4回　みのりみのるマルシェ～東近江の実り～」ぜひお越しください！
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