契約加工用ばれいしょの収穫作業のお手伝いに参加中です。
茎葉を落とし、マルチをめくって収穫の下準備。
収穫機の横で事前打合せ。どのくらいの大きさがよいのかの目あわせをします。
収穫は機械でおこないます。
ほりあげて選別作業します。土のかたまりなどを取り除きます。
１日で６反収穫できました。これはなかなか順調な作業だったようです。
収穫したジャガイモ。１トン以上詰められるコンテナへ入れます。
光に当ると色が変わるので、薄暗い倉庫に入れて出荷にそなえます。
地産地消のポテトチップス「滋賀じゃが」今年の販売開始は１８日からと
なったようです。
一日作業しましたが、今日は猛暑とはならず、季節相応の天気でしのぎやすかったのが幸いでした。明日は早朝スタート。がんばります。
