今日は黒大豆の機械選別のお手伝い。
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茶色く熟したさやを開くと… |
乾燥させた黒大豆を大きさごとに分けたり傷んだ粒をよける選粒機に通します。

選別した黒大豆を計量して袋に詰めて、検査や出荷に備えます。

年内いっぱいこの作業が続く予定です。
滋賀県JAグリーン近江の職員ヒメノがJA管内の様子や農業にかかる情報などをアップ。 このブログからの情報提供が生産現場と生活者をつなぐきっかけになればと思っています。 なお、2011~2015年3月は、TACとして「田んぼで野菜を作って、地元で食べましょう!」という動きを農家さんと一緒にすすめていく活動をしていました。 2015年4月~2023年3月はファーマーズマーケット「きてか~な」にて売場に並んだ農産物・特産品や出荷者紹介やイベント案内をしていました。 ★2023年4月以降きてか~なの最新情報は、店舗スタッフが発信しているきてか~な公式インスタグラム(@kitekaa_na.staff)をご覧ください。
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(イメージです) |