キャベツが！

　ヒメノです、いつもすいません。

キャベツは後半の品種に変わってきました。

今シーズンは４品種で取り組んでおります。

画像は最後に登場した品種の断面です。

固めで水分控えめ、包丁を入れるのがすこししんどいくらい組織がしっかりしています。

サラダより、炒め物、煮物などしっかり火を通したほうがおいしく召し上がれそうです。