ヒメノです、いつもすいません。
きてか～なは本日定休日です。
ＪＡ広報誌「ぐりんぴーす」今月の食材は【セロリ】です。
今回のレシピは、葉と茎を分けてスピードメニュー２品です。
茎：やみつきセロリ
【材料】
セロリ １袋 、★しょうゆ 大さじ1、★胡椒 少々、★鶏がらスープの素 ひとつまみ（お好みで) 、ごま油 小さじ1、ほめられ酢小さじ1、
【作り方】
①セロリの葉と茎をわけ、茎の筋を取り、斜め薄切りにする
②保存袋に★の調味料と①のセロリを入れて揉む
③②にごま油・酢を入れて混ぜる、保存袋の空気を抜くように閉じて冷蔵庫で30分ほど置き、味をみて整えてできあがり
葉：セロリふりかけ
【材料】
セロリの葉 あるだけ 、☆めんつゆ２倍濃縮 大さじ３杯、☆みりん 大さじ１杯 、ごま油 フライパンにひとまわし 、カツオ節・いりごま お好みで
【手順】
①セロリの葉を刻みます
②フライパンを温めてごま油をひとまわし入れ、①を入れて炒める
③しんなりしたら、☆の調味料を加えて炒め合わせます。味をみて火を止め、お好みでカツオ節・ごまをまぶしてできあがり
