＼今月の味緑通信は／

 ヒメノです、いつもすいません。

きてか～なは本日定休日です。

 

　JA広報誌「ぐりんぴーす」今月の食材は【大葉】です。

 カリっと厚揚げの大葉みそチーズ焼き
【材料】
厚揚げ　１パック、大葉　５枚、とろけるチーズ　適量、★みそ　小さじ２、★みりん　小さじ２
【作り方】
①　厚揚げを一口大に切ります。大葉はみじん切りにします。

②　刻んだ大葉と★の材料をよく混ぜ ます。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③　トースターや魚焼きグリルに厚揚げを入れ、両面焼き色が付くまで焼きます。　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　④　焼いている間に、チーズを切った厚揚げにのるｻｲｽﾞに切ります　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑤　②をぬり、チーズを上にのせ、溶けるまで焼いたらできあがり　

 

◎　口当たりをよくしたい場合は、①の前に油抜きをしてください

（キッチンペーパーを厚揚げにくるみ、レンジ500Ｗ３０秒して取り出し、ペーパーを押さえて油を出します）。　　　　　　　　　　

 

お試しください～

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特産品をお取り寄せ　→　JAタウン JAグリーン近江

　　　（お米、近江牛、みずかがみ加工品、野菜ＢＯＸなどがお取り寄せOKです♪）

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　ファーマーズマーケット「きてか〜な」

近江八幡市多賀町872

県道多賀交差点横にて

9〜17時営業中(8/1より18時閉店です)　毎週水曜定休



※昨今の情勢で営業内容が予告なく変更する場合があります
【こんどの休業日は7/29、8/5,19です】

電車・バスでお越しの方はこちらから　→　ご来店方法

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