今月の味緑通信

　 ヒメノです、いつもすいません。
きてか～なは本日定休日です。

 

ＪＡ広報誌「ぐりんぴ～す」、今月の食材紹介は【金時人参】(^^♪

 

味緑のレシピは「ヒメノ家の雑煮」です。

 【材料   （3人分）  】
丸もち 6個 、金時ニンジン 5cm、ホウレンソウ1/2袋、かまぼこ 6枚、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白だし 　適量※商品表示を参照、お湯 ※商品表示を参照
【手順】
①　金時ニンジンを千切りにしてレンジ等で加熱します。ホウレンソウは塩茹でし食べやすい長さに切ります。かまぼこも切ります。
　　　　　　　　　　　　

 ②　鍋でだしをつくります（今回はすまし汁の分量）
③　②のだしの中にお餅を入れて温めるか、レンジ等で温めます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 ④　お椀にだしを入れ、材料をを盛り付けてできあがり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　● お雑煮は各家庭、地域によってモチの種類や具材、汁の味が違うと思いますので参考までに。

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