2017年8月23日水曜日

今月の食材

ヒメノです、いつもすいません。

きてかーなは本日定休日です。
JA広報誌ぐりんぴーす、今月の食材は「ナシ」をご紹介!

紹介のレシピは「焼きナシケーキ」

【材料】
ナシ 1個、むしパンミックス 1袋(200g)、タマゴ 1個、牛乳 130ml、砂糖 大さじ4、バター20g 

【手順】
①ナシを縦切りで24等分に切り分けます   
②ボウルにタマゴをとき、牛乳を加え混ぜ合わせます
③むしパンミックスを1袋ボウルに入れ、均一に混ぜ合わせます  
④焦げ付きにくい(フッ素加工)フライパンに砂糖を入れ、中火にかけます
⑤砂糖が溶けてキャラメル色になったら弱火にしてバターを入れます 
⑥バターが溶けたら日を止めてナシをフライパンに並べます
☆写真はフライパンが小さかったので半分の分量で作っています  
⑦生地をすべて流し込み、フタをして弱火で10分程焼いて出来上がり♪


☆市販のホットケーキミックスでもOKです

生食、そのまま凍らせて食べるなど、素材そのままがベストな食材ですが、今回は少し焼いてみました。お試し下さい。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

一番搾り「滋賀づくり」は近江八幡市ふるさと納税謝礼品としても取扱中→こちら(近江八幡市内在住の方は謝礼品取扱い対象外です)


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
特産品をお取り寄せ → JAタウン JAグリーン近江(こちらは従来のページです)
   (お米、みずかがみ加工品、政所平番茶、野菜詰合せなどがお取り寄せOKです♪)

一部商品ですが、AmazonからもJAグリーン近江の商品がお買い求めになれます。
こちらもどうぞ →  JAタウン JAグリーン近江 Amazonのページ
***************
 ファーマーズマーケット「きてか〜な」
近江八幡市多賀町872
県道多賀交差点横にて
9〜18時営業中![毎週水曜定休(水曜が祝日の場合は営業です)]
【 8月の休業日は2,9,16,23,30日です 】

電車・バスでお越しの方はこちらから → ご来店方法
 Facebook「きてか~な」ページ更新中。
  「いいね!」をいただければ幸いです → こちら
***************


JAカードご利用で、決済時5%サービス対象店です → 詳しくはこちら