2017年6月28日水曜日

今月の食材

ヒメノです、いつもすいません。

きてか~なは本日定休日です。

JA広報誌「ぐりんぴ~す」今月の食材紹介は「ズッキーニ」です。
売場にも色・形さまざまなズッキーニが届いておりますよ~


ズッキーニのポン酢炒め

【材料】 (2人分)
ズッキーニ(緑・黄) 各1/2本、ベーコン 20g、お好きなポン酢 適量、オリーブオイル 適量
【手順】
① ズッキーニは縦半分に切り、2,3ミリの厚さに切る

② ベーコンは粗みじん切りにする

③ フライパンに油をひいたら、火にかける。油が温まったら①、②を入れ、炒める

④ 野菜がしんなりしたらポン酢を加え、サッとからませてできあがり       

★ 厚めのベーコンの場合はズッキーニと同じ大きさに切ってもよいでしょう 
  
 
 
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一番搾り「滋賀づくり」は近江八幡市ふるさと納税謝礼品としても取扱いがスタートしました→こちら(近江八幡市内在住の方は謝礼品取扱い対象外です)


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 ファーマーズマーケット「きてか〜な」
近江八幡市多賀町872
県道多賀交差点横にて
9〜18時営業中![毎週水曜定休(水曜が祝日の場合は営業です)]
【 6月の休業日は7,14,21,28日です 】

電車・バスでお越しの方はこちらから → ご来店方法
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