ヒメノです、いつもすいません。
ＪＡ広報誌ぐりんぴーす、今月の食材は「トウガン」です。
シンプルスイーツを今回は作ってみました♪
「なんちゃってモモ」
材料： 冬瓜 適量（1/4～1/2個） 100％桃ジュース 適量
手順： ① 冬瓜の種とワタをとり、皮をむき、ひと口大に切って、沸騰したお湯で下ゆでする。
② 色が変わったらお湯は捨てる。冬瓜を鍋に戻す。
③ ジュースを冬瓜が浸るくらいに注いで、落し蓋をして煮込む。
④ 一度沸騰させてから、弱火でコトコト煮込む。
⑤ ジュースが少しに残るくらいまで煮込み、火を止める。冷めたら完成。
※ リンゴやオレンジジュースでもOKです。甘みがほしいときは砂糖を適量加えてください。
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（トマトはまもなく再開です、その他の商品は買い物かごが出ていたら予約OKです♪）
一部商品のみですが、ＡｍａｚｏｎからＪＡグリーン近江の商品がお買い求めになれます。
こちらもどうぞ → ＪＡタウン ＪＡグリーン近江 Ａｍａｚｏｎのページ
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ファーマーズマーケット
「きてか〜な」
近江八幡市多賀町872
県道多賀交差点横にて
９〜18時営業中！（毎週水曜定休（水曜が祝日の場合は営業））
