ヒメノです、いつもすいません。
フレンドマート八幡上田店では、変り種のミズナが登場しておりますよ。
茎が紫色の新品種です。アントシアニンが豊富で、目などに優しい高機能野菜とのことですよ。
使い方は普通のミズナと同様で、サラダに、お浸しに、鍋でもＯＫとのことです。
今日からしばらく冷え込むとのことで、ネギ・ミズナ・シュンギク・ハクサイ・ダイコンなど、鍋物素材が動くかもですね。
お求めは、お早めに～
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