日野菜漬タマゴサンド
【材料】
JA日野菜漬 切漬
1/3袋(葉も使用)、
ロールパン4個、ゆで卵2個、
マヨネーズ 大さじ2、バター 適量、
パセリ お好みで
【作り方】 調理時間:約10分
① 日野菜漬の根の部分を5ミリ角くらいに刻む
② ゆで卵を作ってつぶし、マヨネーズ
大さじ2と①と葉の部分を混ぜる
③ ロールパンの中央に切れ目を入れ、
バターとマヨネーズを適量塗る
④ ③に②をはさみ、パセリを添えて完成