ヒメノです、いつもすいません。
売場中央みにきッチンコーナーでは
地元野菜やおすすめ商品の試食、惣菜販売をおこなっております。
本日午前中は丁子麩、安土信長葱、ミディトマト、黒あわび茸、ビーツなどを使った試食を御用意。
ビーツの葉を使った天ぷら、ふりかけは葉の部分にすこしクセがあるので濃い目の味付けがオススメ。
レシピを添えておりますよ♪
滋賀県JAグリーン近江の職員ヒメノがJA管内の様子や農業にかかる情報などをアップ。 このブログからの情報提供が生産現場と生活者をつなぐきっかけになればと思っています。 なお、2011~2015年3月は、TACとして「田んぼで野菜を作って、地元で食べましょう!」という動きを農家さんと一緒にすすめていく活動をしていました。 2015年4月~2023年3月はファーマーズマーケット「きてか~な」にて売場に並んだ農産物・特産品や出荷者紹介やイベント案内をしていました。 ★2023年4月以降きてか~なの最新情報は、店舗スタッフが発信しているきてか~な公式インスタグラム(@kitekaa_na.staff)をご覧ください。