＼皮ごと〜♪／

ヒメノです、いつもすいません。

火曜恒例米肉野菜５倍ポイントデー、お買い得たまご販売日です。

朝イチにはシャインマスカットが並んでおります。お求めは、お早めに〜

＼ホカホカも／

ヒメノです、いつもすいません。

お惣菜コーナーも続々到着、

ホカホカのたこ焼きも来ております。

お求めは、お早目に〜

＼粘り〜／

　ヒメノです、いつもすいません。

地元産ナガイモが登場です。

残暑がきつくなってきましたのでネバネバ野菜で食欲増進、たくさん食べて乗り切りましょう～

＼ブドウ後半の主役！／

 ヒメノです、いつもすいません。

地元産ブドウ、後半にはいりました。主力の「シャインマスカット」朝イチを中心にたくさん並びます。お求めは、お早めに～

＼リターン品発送も／

　ヒメノです、いつもすいません。

７月まで募集しておりました、フードロス削減の一環での「直売所の売れ残り食材でスムージー・スープキットを作ろう」クラウドファンディングプロジェクト、支援いただいた方へのリターン品の発送が始まりました。

旬食材の出荷集中による売れ残り品の有効活用を行っております。

＼チラッと映るかも／

ヒメノです、いつもすいません。

本日放映予定の秘密のケンミンshowの街頭インタビューで当店が映るかもです〜

※7月初旬に撮影ありました。

＼今月の味緑通信は／

　ヒメノです、いつもすいません。

きてか～なは本日定休日です。

JA広報誌連載「旬の味緑通信」今月の食材は【ズイキ】です。

～ズイキの下ごしらえ（アク抜き）～

①　鍋に入る長さに切ります

②　皮をむきます

③　30分以上水に浸し、アクを抜きます（浮いてくるのでクッキングシート等でしっかり押さえてください）

④　鍋に湯を沸かし、酢を少し入れて③を２～３分茹でます

⑤　水にさらして冷まします

◎ズイキの煮びたし

【材料】

ズイキ５本、油揚げ２枚、★醤油　大さじ１、★みりん　大さじ１、★酒　大さじ１、★昆布だし　小さじ１、★酢　小さじ１、水２カップ

【手順】

①　上記の下ごしらえしたズイキを３センチ位に切る

②　油揚げも同じ位の大きさに切る

③　鍋に★の調味料を入れ、①②を入れて中火で煮る

④　ときどきかき混ぜ、味が染みたら火を止めてできあがり

◎ズイキのポン酢炒め

【材料】

ズイキ200ｇ(正味)、☆ポン酢　大さじ１．５、☆ショウガ（チューブタイプ）　１センチ位、刻みネギ　適量、ごま油　適量

【手順】

①　上記の下ごしらえしたズイキを食べやすい大きさに切る

②　フライパンに火をかけごま油をひき、①を入れます。

③　②に火が通れば☆の調味料を入れ、なじませる

④　皿に盛り付け、刻みネギをのせてできあがり